Russlands økologiske mirakel

Over halvparten av maten i Russland er produsert økologisk ved at millioner av familier dyrker sine egne jordlapper på fritiden. Den russiske staten gir bort slike jordstykker gratis til ikke-kommersielle dyrkningsformål. For det russiske folks del er dette en anskaffelse av sunn mat, og en kultur i seg selv bestående av utstrakte byttenettverk for fersk mat og en familievennlig livsstil (Kins’ domains – slektsdomener). Denne selvbergingen... Les mer

Essay: Fremtiden tilhører gourmeten

Mat handler om å bli mett for de som sulter, og når den verste sulten er stillet handler den for mange om god smak. Men mat handler om mye mer, maten vi spiser forteller om våre prioriteringer i forhold til natur, kultur, økonomi, ressursforvaltning  – og våre medmennesker.  Måten vi dyrker og produserer mat på, påvirker hele samfunnet, både nasjonalt og globalt. I den gode, sunne og rettferdige maten ligger mye av løsningene på... Les mer

HKH Prins Charles – Selvmord å ignorere økologi

HKH Prins Charles, tradisjonalist og perennialist, fikk nylig en pris for sitt livslange engasjement for naturvern og en økologisk bærekraftig livsstil, noe han uttrykte stor takknemlighet for.  Dette tar han som et tegn på at vitenskapen har gitt ham rett i sine intuitive advarsler om et naturfiendtlig samfunnssystem gjennom flere årtier. Det var i forbindelse med utdelingen av prisen Liftetime Achievement Award fra International Green Awards,... Les mer

Filosofprinsen – HRH Prince Charles

Inntil relativt nylig var min interesse for prins Charles ikke-eksisterende. Mannen ga meg altfor mange vulgære assosiasjoner skapt av pressens fråtsing i hans privatliv. Dessuten er dagens monarkier utvannede, populistiske og kjedelige. Men i vår ble mine fordommer mot prinsen av Wales gjort til skamme takket være en artikkel i The American Conservative. Dette utmerkede paleokonservative magasinet – som jeg ellers har fulgt (litt for) sporadisk... Les mer

Alle sjelers dag – Allerseelen

  I dag er det Alle Sjelers Dag, hvor vi tenner lys for våre forfedre og vår kjære som har forlatt det jordiske liv.   Ta deg litt tid til å minnes dem og det som har vært i ærbødighet for at du selv en gang vil være fortid og minne.   En sang som gir assosiasjoner til det levende minne som flyter i vårt blod:  Allerseelen – Traumlied   [vsw id=”jofxZ-Z85r0″ source=”youtube” width=”225″... Les mer

Jakt med skjønnhet og ånd – jakt på naturens egne premisser

[vsw id=”826HMLoiE_o” source=”youtube” width=”620″ height=”349″ autoplay=”no”] I dette korte filmklippet med kommentar av Sir David Attenbourough opplever vi hvordan jakten en gang var et gjensidig forhold mellom dyr, natur, menneske – og ånd. Av René J. Bakke Dyr og menneske møter hverandre på rettferdige vilkår hvor dyrets fysikk prøves mot menneskets fysikk. Dyret får kjempe i... Les mer

Om det magiske synet på livet

I denne teksten av tradisjonalisten, filosofen og esoterikeren Julius Evola (1898 – 1974), gis  inspirasjon til gjennom selvovervinnelse å trenge bortenfor begrepene, det som navngir og dermed endrer vår oppfattelse av tingenes tilstand og iboende potensial.  For slik å se verden som den er samtidig som du gjennom det magiske perspektiv kan blikke mot hva den kan være til forskjell fra hva du ønsker den skal være, uavhengig av andres premisser.... Les mer

Slow Food, champagne, vin og rock’n roll

Sigurd Wongraven fra metalbandet Satyricon presenterte egne viner og champagne i selskap med andre stolte leverandører fra norsk mat- og vinbransje i Gamle Logen.  Av Alexander Viken, skribent KULTURVERK Slow Food inviterte i samarbeid med Norske Vinklubbers Forbund mat- og vinglade til årlig messe i Gamle Logen i Oslo for å smake på noe av det beste man kan få tak i av flytende og fast føde. En regntung tirsdag til tross, lokalet summet etter... Les mer

Ost er samfunnsutvikling

I dette korte intervjuet på nettstedet Levevei.no diskuterer gårdbruker Svein Håpnes og James Alexander Arnfinsen tradisjonell versus moderne osteproduksjon, og relaterer det hele til samfunnsutvikling generelt.  «God smak er å ha god tid» ”I denne episoden samtaler jeg med osteprodusent Svein Håpnes. Han driver gårsysteriet Skånaliseter og i samtalen forteller han blant annet om hvordan ost kan produseres i tråd med naturens egne prosesser.... Les mer

Håpet ligger i det håpløse – Vergil som brobygger fra fortiden til fremtiden gjennom evigheten

Man trenger en forståelse av situasjonen i sin helhet, ja fra både det evige og historiske perspektiv, og man må med utgangspunkt i det finne sin oppgave. Dette kan være et ganske så tidkrevende og upraktisk arbeid i forhold til kravet om å ha noe å leve av, men man kommer ikke utenom skal man utgjøre en positiv forskjell, og ikke blott føres med og ned i de historiske krefters malstrøm. Av Jo Hammerstad «Una salus victis nullam sperare... Les mer

« Previous PageNext Page »