Om slakteriet hadde glassvegger…

…hadde vi alle vært vegetarianere, sa Paul McCartney engang. Og selv om man alltid skal innta en viss varsom distanse i det man gjengir sitater fra artistverdenen, representerer disse ordene fra sir Paul en subtil sannhet som kanskje overgår det opprinnelige budskapet. For vi skal ikke her presentere en forsvarstale for vegetarianisme, basert på emosjonelle og halvmoralske argumenter. Enn mindre skal vi viderefølge en sinnsfilosofisk debatt... Les mer