Kjærlighet er brød
[vsw id=”59865142″ source=”vimeo” width=”620″ height=”349″ autoplay=”no”]
Kjærlighet er mer enn bare store ord. Kjærlighet er handling, kjærlighet kan og være et egenbakt brød. Lacey Brown Wissen baker brød som hun sender til sin bestefar «Boppa» i Oklahoma fra bakeriet hun jobber for i New York. «Bread for Boppa» er en vakker kortfilm om det nære, ukompliserte inderlige som oftest egentlig betyr mest.
Det populære bakeriet Bakeri hun jobber for ligger i Willamsburg, Brooklyn, er norskeid og har blitt lagt merke til i det som kalles en nordisk bølge for matkultur i NYC:
Relatert
Unge matspirer skaper liv og røre – Slow Food Youth Network
Ball – mat uten bullshit
Bier og blomster, bønder og business…and I think about love
Essay: Fremtiden tilhører gourmeten