Draumeland – Fornybar energi som mareritt

Hva skjer når mennesket mister kontakten med sine røtter og blir en del av et produksjonsapparat? Hva skjer når unike naturressurser, naturlandskap og livsmangfold alle har følt eierskap til, selges ut som billig, fornybar energi? Draumeland, en islandsk dokumentarfilm om Islands økonomiske vekst og fall sett i lys av salg av billig energi – og om et tradisjonelt levesett som forsvant i løpet av en generasjon. Av redaksjonen «Samfunnet... Les mer

– Norsk mat er ingen selvfølge, bøndene varsler matstreik

Som et ekko av lørdagens kommentar her på KULTURVERK, varsler Bondelaget nå matstreik. Hva det vil innebære for den nære fremtid vil tiden vise. Redaksjonelt Etter en helg og mandag preget av en uvanlig aksjonsiver fra bondeorganisasjoner så vel som regionale og lokale initiativ varsler Bondelaget at de nå vil trappe opp til matstreik. Bondeoppgjøret er i ferd med å utvikle seg til et bondeopprør, slik A. Viken etterlyste i sin kommentar... Les mer

Alliansen ny landbrukspolitikk støtter bruddet i jordbruksforhandlingene

I dag brøt Bondelaget og Bonde- og Småbrukarlaget jordbruksforhandlingene med staten. Alliansen ny landbrukspolitikk, som består av elleve miljøorganisasjoner, solidaritetsorganisasjoner og ungdomspartier, støtter bruddet i denne pressemeldingen.  «- Bønder tjener i dag under halvparten av industriarbeidere. Da er det ikke rart at mange slutter. Skal norske bønder kunne produsere mat, må det være attraktivt å drive landbruk. Landbruket... Les mer

Mens vi venter på et bondeopprør

Det er vår og tid for den vårlige årlige dansen mellom bondeorganisasjoner og staten.  Som vanlig er det for lite og dermed for mye å bære på for en allerede desimert bondestand.  Klagesangen fra bøndene er med befolkningssøkning og usikker global matsikkerhet i fremtiden mer relevant enn noen gang, men den høres likevel ikke godt nok. Kanskje på tide å bytte melodi til en mer offensiv strategi.    Av A. Viken, skribent KULTURVERK «Så... Les mer

Alliansen ny landbrukspolitikk aksjonerte for norsk matproduksjon – opprør i Senterpartiet

Alliansen ny landbrukspolitikk (Anl) protesterte mot den nye landbruksmeldingen og dens mangel på konkrete tiltak for norsk selvforsyning og matproduksjon. Som en symbolsk protest overrakte de en melkekartong med påskriften «Tinemelk på soya frå Brasil». Meldingen var tydelig da representanter for Anl , som er en tverrpolitisk organisasjon, stilte opp foran Stortinget for å markere sin misnøye med landbruksmeldingen som i dag ble behandlet... Les mer

Island, blikk på kriseøya og gulløya

Island ble verdenskjent da de gikk dundrende konkurs. Det vil si, bankene deres gikk konkurs. Sett utenifra så ikke fremtidsprognosene lyse ut, med et bankerott finansvesen og næringsliv, men aldri så dårlig at det ikke er godt for noe. Islendingene tar det onde med det gode, og en snartur bekrefter at krise ikke nødvendigvis er krise. Av A. Viken og Oda Omholt   Island som samfunn er grunnlagt på muligheter, det så se muligheter når alt... Les mer

Allianse for ny landbrukspolitikk sier nei til frihandel

Den nystiftede Alliansen ny landbrukspolitikk (Anl) går mot frihandel som løsning på mat- og sultproblematikk og vil heller styrke bønders inntekt og øke lokal selvforsyning og matvareproduksjon.    Av A. Viken, redaksjonsmedlem KULTURVERK «Vi mener at man må legge grunn alle lands rett og plikt til å gjøre det de kan for å fø sin egen befolkning, da må Norge ta sin del av ansvaret gjennom lokal matproduksjon. » Thomas Nygren, Attac... Les mer

Kortreiste berikelser

Noen frykter at innholdet i begrepet «kortreist» utvatnes og denne skepsisen er kanskje berettiget, det fratar begrepet likevel ikke dets positive opprinnelige  innhold.  Av Kjell Brevik Kortreist er et forholdsvis nytt moteord. Dets tilkomst er interessant på mange måter siden kortreiste varer og kortreiste opplevelser har oppstått som en form for folkelig reaksjon på bl.a. butikk- og reisebyråkjedenes omfattende forsøk på generell markedsmonopolisering... Les mer

Lokalmatseminar – fremtidens landbruk er foredling

Oikos og Slowfood i Norge inviterte 4. november til et rikholdig seminar med tittelen «Hvordan lykkes som lokalmatprodusent». Her skulle i første rekke lokalmatprodusenter få møte ekspertise innen markedsføring, distribusjon, støtteordninger og ikke minst møte dem som har lykkes. Av Alexander Viken og Oda Omholt Der hvor det ellers meldes om nedgang og nedleggelser i norsk primærnæring, så viser lokalmatproduksjon i Norge entydig vekst... Les mer

SANNHETEN OM KUNSTGJØDSEL

Levende, fruktbar jord for matproduksjon kommer gjennom humuspleie, altså vedlikehold av de levende organismene i jorda. Jorda inneholder et uoverskuelig mangfold av levende organismer, fra de minste mikro-, til de større mezoorganismene, i sin helhet kalt edafon. Enkelt sagt starter edafon først en nedbrytingsprosess i gjødsel og planterester. Før de organiske emnene har blitt løst opp i sine enkelte molekylære bestanddeler inngår de i humusoppbyggende... Les mer

« Previous PageNext Page »