Oikos – Økologisk Norge kampanje mot E-stoffer

«Heller Ø enn E!» er navnet på kampanjen som oikos.no – Økologisk Norge iverksatte denne våren. I en tid som med E. coli-utbrudd og diskusjoner omkring norsk jordbruk, norskprodusert mat og GMO, er matvaresikkerhet noe som er på folks lepper. Kampanjen har til hensikt å bevisstgjøre forbrukerne på alternativer til mat med mange kunstige tilsetningsstoffer som vi generelt omtaler som e-stoffer. Fra kampanjesiden heter det: «Det er ikke... Les mer

Økologisk melk er sunnere

Til tross for at det for mange synes åpenbart at økologisk melk er sunnere, og at prinsippet i seg selv er av verdi, så har striden rast, ikke minst i landbruksindustrien med ulike eksperter på hver sin tue. En EU-undersøkelse slår nå fast at melken faktisk inneholder mindre mettet fett, flere sunne fettsyrer og høyere innhold av antioksidanter i forhold til ikke-økologisk melk, og i tillegg er det forekomst av omega-3-fettsyrer. Man har... Les mer