Russia’s Eco-Miracle

More than half of the food in Russia is produced ecologically thanks to the millions of families that grow their own parcels in their leisure time. The Russian state gives away such parcels for free for non-commercial agricultural purposes. For the Russian people this is a culture consisting of widely connected networks with supplies of healthy fresh food and a family friendly... Les mer

Vi besøker økolandsbyene i Russland

Russland er og blir et spennende rike. Ikke minst fordi folk flest i Norge ikke får fullverdig informasjon via hovedstrømsmedia om hva som foregår i det langstrakte landet i øst. Verdens største land og det landet i verden med minst utenlandsgjeld per innbygger. Stort og mektig med sine endeløse jorder og sletter blir det omtalt som Mor Russland av russerne selv. Vikingene... Les mer

Dypøkologien redux

Var dypøkologien – lansert av Arne Næss (1912–2009) og videreført av flere andre tenkere – halvt død før den fikk tatt steget fra idé til konkret handling? Spørsmålet er ikke mindre presserende i dag, hvor stadig flere mener at vi har trådt inn i den menneskeskapte geologiske tidsalderen antropocen, der urbaniseringen tiltar, mens rurale samfunn avvikles i økende... Les mer

”Vi må forlate vekstreligionen” – Serge Latouche

Dette intervjuet med Serge Latouche (f. 1940) ble først publisert av nyhetsbyrået Inter Press Service (IPS) 3.august 2009 under tittelen ”Q&A: ‘Time to De-Grow’”. Her kritiserer han ”vekst for vekstens skyld” i materialistisk forstand. I stedet tar han til orde for vekstavvikling. Latouche er professor emeritus i økonomi ved Université Paris-Sud, og... Les mer

DET ER MAKT I MAT

Oda Omholt

Mat påvirker oss og påvirker verden hver eneste dag. Du stemmer på politikere for å påvirke samfunnskursen bare en gang annethvert år. De færreste har en jobb som har konstant, global påvirkning. Men mat spiser alle, mange ganger om dagen, uten å tenke over at våre matvalg er et av våre største maktmidler til å forme verden. Av Oda Omholt, redaksjonsmedlem KULTURVERK. ... Les mer

Landbrukssamvirke, fra virkelighet til illusjon

Bøndene organiserte samvirker som et mottiltak mot å være prisgitt kjøpmennenes ublu betingelser. Men hva gjør bøndene når deres egne samvirker gradvis ligner mer og mer på den kjøpmannen de organiserte seg mot? Ola-Jørn Tilrem, autonom bonde og bureiser «Bøndenes organisasjoner fremstår i dag i større grad som systemverktøy for styresmaktene, matindustrien og kapitalen,... Les mer

Sårbarhetens naturlov – matkultur er infrastruktur

Det er verdens internasjonale matjordår i år, men hvordan forvalter vi egentlig denne livsnødvendige ressursen?  Er det riktig å betrakte mat som en hvilken som helst annen forbruksvare? Lars Granlund, gårdbruker Vallem gard. Bildene er fra animasjonsfilmen Let’s talk about soil som viser viktigheten av å verne om matjorden. «Jeg tror på det personlige initiativ... Les mer

Å leve med GMO

Kronargumentet til de som forsvarer genmodifisert mat (GM), er at amerikanere har spist dette i snart 20 år – visstnok uten varige mén. Debatten om GMO-sikkerhet er over, erklærte nylig magasinet Forbes: etter en billion GM-måltider vet vi endelig at GM-maten er trygg! La oss se litt nærmere på det. Av Trond Skaftnesmo. Faglig bakgrunn fra biologi (Naturforvaltning, UMB)... Les mer

Nøkler til et økosamfunn

Hvordan omsette økologiske visjoner og idealisme i praksis? En måned med kurs i Damanhur økosamfunn, Italia, kunne ikke bli annet enn lærerikt og minneverdig. Lite ante jeg at det skulle føre til erkjennelsen av at alle gode ting er fire. Med fire nøkler til et velfungerende økosamfunn i bagasjen, åpner nye dører seg. Tekst og foto av Spira Svendsen, student ved Sogn Jord-... Les mer

Vikabråten, der ingen skulle tru at nokon kunne bu

Bli kjent med Ole Jacob Christensen, engasjert samfunnsdebattant, filosofiutdannet, lærer og fremfor alt bonde, som nylig skrev artikkelen Suverenitetskampen 1814 tapt i 2014? her på KULTURVERK. Han driver småbruket Vikabråten sammen med sin kone Yvonne i Vestre Slidre. Her driver man fremdeles med hest på gamle måten uten bruk av bil, traktor eller store landbruksmaskiner,... Les mer